В павильоне нашли множество нарушений.
После того, как у одного из покупателей шаурмы выявили бактериальную кишечную инфекцию, Зеленодольский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Татарстану проверил работу предприятия общественного питания «Шаурма 24 часа», расположенного по улице Королёва.
Сотрудники ведомства выявили в павильоне множество нарушений. Так, здесь не организован производственный лабораторный контроль, нарушен режим мытья кухонной посуды и внутрицехового инвентаря; нет моющего и дезинфицирующего средства и прочее.
А в отобранных в готовых блюдах и смывах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что говорит о нарушении технологии приготовления блюд, правил личной гигиены, режима мойки и дезинфекции, сообщает пресс-служба ведомства.
Материалы Роспотребнадзора были переданы в суд. В итоге тот запретил деятельность предприятия общественного питания «Шаурма 24 часа» сроком на 60 суток.
Ранее мы писали, что казанское кафе закрыли из-за нарушения санитарных норм. Суд признал виновным бизнесмена.
Все самое интересное в нашем канале в MAX.