Современные исследования свидетельствуют о том, что кофе может приносить пользу, и его допустимо употреблять до пяти чашек в день, заявила ТАСС Эльвира Хачирова, доцент Пироговского Университета. С позиций современной кардиологии, кофе не является врагом сердца, а при умеренном употреблении может быть даже полезным. Рекомендуется соблюдать норму в 3-5 чашек кофе в день, чтобы напиток оставался безопасным для сердечно-сосудистой системы, отметила эксперт.
Однако, как подчеркнула Хачирова, необходимо учитывать индивидуальные особенности организма. Определённая категория людей должна быть осторожна при употреблении этого напитка. В частности, это касается тех, у кого кофеин выводится из организма медленнее обычного.
На общий эффект кофе влияет и метод его приготовления. Например, напиток, приготовленный в турке или френч-прессе, способен повысить уровень "плохого" холестерина. Если добавлять в кофе значительное количество сахара, сливок или сиропов, его потенциальная польза нивелируется.