Раменные самообслуживания появятся в Перми
Ритейлер «Магнит» откроет в Перми первый рамен-корнер — точку готовой еды формата «у дома» с самообслуживанием. Запуск планируется этой зимой в одном из магазинов сети в Перми.
Новый формат рассчитан на быстрый перекус на месте и должен работать по принципу корейских круглосуточных кафе. «Это будет сервис готовой еды „у дома“ в стиле корейских круглосуточных кафе», — сообщили представители сети, слова которых приводит «В курсе.ру». В компании пояснили, что покупатель сможет выбрать лапшу и приготовить её прямо в торговой точке.
В корнере установят специальную «раменоварку»: лапшу заливают кипятком и доводят до готовности за несколько минут. Также предусмотрены соусы и фасованные добавки, которые можно выбрать отдельно — среди них креветки, мясо и грибы. Помимо рамена, в ассортименте обещают другую азиатскую продукцию: прохладительные напитки, снеки и готовую еду. Точные адрес и дата открытия первой точки пока не названы.