Учёные из Центрального Южного университета в Китае выяснили, что нет безопасной дозы алкоголя, однако вино наносит вред организму меньше, чем пиво и крепкие напитки, материал из Daily Mail перевел aif.ru.
«Даже умеренное употребление спиртных напитков, пива или сидра связано с более высокой смертностью, в то время как умеренное употребление вина может быть сопряжено с меньшим риском», – заявил профессор Чжанлин Чен.
По его словам, команда отслеживала в течение 13 лет показатели здоровья участников исследования. Они выявили, что умеренно пьющие мужчины употребляли от 20 до 40 граммов алкоголя в день, а женщины – от 10 до 20 граммов. Это примерно от полутора до трёх бокалов вина по 150 мл.
Исследование показало, что у тех, кто употреблял вино в умеренных количествах, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний был на 21% ниже. В то же время у тех, кто употреблял крепкие спиртные напитки, а также пиво и сидр, риск смерти повышался на 9%.
«В совокупности эти факторы указывают на то, что тип алкоголя, способ его употребления и связанный с ним образ жизни влияют на наблюдаемые различия в риске смертности», – отметил Чен.
Он также отметил, что на результаты могли повлиять многочисленные факторы, связанные с образом жизни, однако любители вина, как правило, придерживались более здорового питания и имели более высокий уровень дохода. Кроме того, любители вина чаще употребляли его во время еды, что считается более полезной привычкой.
Исследование также показало, что употребление алкоголя в целом негативно сказывалось на здоровье и повышало риск развития серьёзных заболеваний. По сравнению с теми, кто вообще не употреблял, у тех, кто пил его в больших количествах, на 36% повышался риск смерти от рака и на 14% – от болезней сердца.
